《中国调味品》2021年已被收录为“中文核心期刊要目总览（2020年版）”，即第九版北大中文核心期刊，同时还是2022版中国科技核心期刊和2020版武大版核心期刊RCCSE(B+)。
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对论文规范性有何要求？
1，严格参照《中国调味品投稿指南》；
2，坚决杜绝一稿多投。
《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、盐、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。设有“基础研究”、“技术研发”、“分析检测”、“食品添加剂”、“专论综述”等专栏。
《中国调味品》杂志发表论文是否收取版面费？
《中国调味品》杂志收取一定的版面费！
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期刊名称 |
中国调味品 |
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英文名称 |
China Condiment |
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国内统一连续出版物号(CN) |
23-1299/TS |
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国际标准连续出版物号(ISSN) |
1000-9973 |
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出版周期 |
月刊 |
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主管单位 |
中国商业联合会 |
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主办单位 |
全国调味品科技情报中心站 |
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对作者要求 |
本科单位硕讲起 |