【摘要】导游专业是一个实践性非常强的学科,这一学科属性凸显了教学实践的重要性,客观上要求导游专业教学要充分重视教学实践工作的开展,通过做好教学实践来提升导游专业整体教学效果,实现学生综合素养以及能力的提升,满足社会对于导游专业人才提出了的更高要求。本文对于高职院校导游专业教学实践改革的重要性进行了系统探讨,全面分析了当前高职院校导游专业教学实践中存在的具体问题,并在此基础之上提出了教学实践改革的具体方向,以期为高职院校导游专业人才培养带来有益思考。
【基金】2015年度安徽省高校人文社科研究项目重点项目:环城游憩带旅游开发研究——以环湖型城市合肥为例
【关键词】高职院校;导游专业;教学实践;思考;策略;
高职院校以培养社会需要的技能型、实用型人才为办学根本目标,国家高教司明确提出高职院校人才培养应高度重视学生实践能力的培养,做到理论教学与实践教学之间的协调统一。我国旅游行业的不断发展给行业从业人员的实践能力提出了更高的要求,尽管这些年高职院校导游专业人才培养水平不断提升,但是在教学实践环节依然存在明显的短板,学生的实践能力与社会要求之间有着不小的差距。针对这种情况,高职院校导游专业需要顺应社会给学生能力提出的更高要求,正视教学实践中存在的具体问题,借助于教学实践改革这一手段,破除当前教学实践中存在的不足,从而提升导游专业实践教学效果。
1.高职院校导游专业教学实践改革的意义
当前高职院校导游专业教学实践中存在的各种问题使得这一专业人才培养效果收到了极大的影响,学生难以通过现有的教学实践具有社会要求的能力,从这一角度来看,高职院校教学实践改革是迫在眉睫,其重要意义体现在以下几个方面。
1.1有利于完善导游专业教学体系
导游专业实践性强的学科特点意味着理论教学以及教学实践的重要性是等同的,甚至教学实践的重要性要一定程度上甚于理论学习。教学实践作为导游专业教学体系的重要组成部分,其对于整个专业教学体系的完善具有重要作用,目前高职院校导游专业教学体系存在内部不平衡的情况,这就需要通过教学实践改革来进一步的提升教学实践的重要地位,使得导游专业教学体系做到内部平衡,实现理论教学以及实践教学的齐头并进。
1.2有利于学生综合能力的提升
导游专业教学实践改革有助于提升学生的综合能力以及素养,目前很多高职院校,因为导游专业教学实践的滞后,教学实践效果不够理想,影响到了这一专业毕业生的综合能力培养,学生普遍存在眼高手低的情况,实践能力明显不足,没有具备从事这一行业所要求的能力。因此通过导游专业实践教学改革,可以充分发挥教学实践在学生实践能力提升方面重要作用,进而让学生具有良好的行业岗位胜任能力。
1.3有利于高职院校的健康发展
导游专业教学实践改革有助于高职院校的健康发展,导游是很多高职院校的重点学科,学生人数比较多,在目前我国高职院校生源持续减少,高职院校之间纷纷争抢生源的背景之下,导游专业教学质量成为了左右高职院校健康发展的重要一环。这迫切需要高职院校通过导游专业教学实践改革的推进,来提升学生综合素养,更好地满足社会要求,进而带来就业率的提升,为高职院校的健康发展带来更多的贡献。
2.高职院校导游专业教学实践存在的问题
目前高职院校导游专业教学实践中存在较多的不足以及问题,这些问题对于高职院校导游专业人才培养效果的提升带来了很多负面影响,总结高职院校导游专业教学实践中存在的典型问题,可以归纳为以下几个方面:
2.1教学实践重视不足
很多高职院校导游专业教学中对于教学实践重视不足,教学实践有明显被边缘化的趋势,具体表现就是导游专业教学实践课程较少,而理论课程较多,没有根据导游专业人才培养目标进行教学实践大纲的科学设计,使得导游教学实践工作处于一个比较粗放以及随意的状态,影响到了教学实践工作有效开展。这种观念层面的重视不足使得高职院校导游专业教学实践得不到各方面的有力支持,直接拖累了教学实践工作的有效开展,可以说教学实践理念层面落后成为教学实践中改革中最大的阻碍,同时也是改革最主要任务。
2.2教学实践条件简陋
教学实践条件比较简陋也是导游专业实践中存在普遍问题,导游专业教学实践活动的开展需要高职院校建设实训基地,采购各种教学实践设备,对于高职院校来说这些都是不菲的支出。有的高职院校是没有经济实力进行教学实践条件的改善,有的学校则是因为对于导游专业实践重视不足,不愿意进行教学实践实施采购以及建设,这导致高职院校导游专业教学实践的开展没有一个良好条件支撑,影响到了教学实践效果。
2.3学生缺少实践意识
从学生角度来看,导游专业学生对于教学实践同样没有一个正确的认识,对于社会给本专业学生提出的能力要求不够明确,学校的重视不足以及教学考核对于教学实践忽视直接影响到了学生积极参与教学实践积极性,教学实践课程成绩没有纳入到学生学业总成绩中去或者权重较低。这导致一些教学实践活动,学生不愿意积极准备,学生将大部分时间用在了理论学习上,没有在教学实践方面根据社会的需要进行充分努力,再加上高职院校学生学习能力不强,学习态度不端正,这都给教学实践带来了冲击。
2.4教师能力有待提升
导游专业教学实践与理论教学是相对独立教学内容,而这对于教师教学能力要求有着较大的不同,能够在理论教学方面表现突出教师并不一定能够胜任教学实践工作,从这一角度来看,教学实践课程教师需要本身在具有较强专业实践能力。而高职院校的现实情况往往是没有专门的导游专业教学实践教师,同时双师型队伍建设比较滞后,结果导致目前从事教学实践的教师不太具有良好的岗位胜任能力,举例而言,一些导游专业教师自己并没有从事过这一专业工作,因此自身能力就不够理想,由这样的教师组织教学实践,其效果自然可想而知。
3.高职院校导游专业教学实践改革的路径
高职院校导游专业教学实践中存在的各种问题是推动教学实践改革的根本原因,而这些问题的解决也必然需要通过教学实践改革这一手段李金星破除,针对当前高职院校导游专业教学实践中村得具体问题,本文认为需要从以下几个方面着手来进行教学实践改革,从而确保导游专业教学实践课程高效开展。
3.1观念层面,高度重视
针对观念层面重视不足给导游专业教学实践带来的负面影响,本文认为高职院校需要在观念层面对于导游专业教学实践有一个充分的重视,彻底摒弃那种认为教学实践用处不大的观念,仅仅围绕高职院校培养技能型人才这一核心教育理念,做到理论教学与能力培养得齐头并进,只有这样才能够给导游专业教学实践的有效开展带来观念层面的坚实保障。高职院校要在教学时间方面进一步向教学实践进行倾斜,理论课与实践课的时间比例关系应做到至少一比一,给教学实践开展提供足够的时间保证,让学生能够理论学习以及理论实践齐头并进。同时还要制定完善的教学实践规划,做到短线实践与长线实践相结合,定期实践以及随机实践相搭配,完善教学实践模式,提升教学实践效果。
3.2设施方面,积极改善
导游专业教学实践的有效开展离不开完善教学实践设施以及条件,高职院校在导游专业教学实践设施方面,需要在条件允许的情况下加大投入力度,尽量改善教学实践条件,建设教学实践基地,采购教学实践设备,配备专业师资力量,来为教学实践的开展提供良好的基础保障。高职院校尤其是那些导游专业人数较多的院校一定要充分认识到导游专业教学实践设施完善对于学校发展的长远意义,尽量做足教学实践设施完善方面的预算。同时对于经济实力有限的高职院校,可以积极拓展外部教学实践基地,以校企合作为主要手段,与外部企业进行合作,给学生提供更多教学实训基地,增加实践机会,提升实践能力。
3.3学生方面,转变意识
学生是教学实践主体,其对于教学实践的认识以及努力将会直接左右教学实践效果,因此高职院校导游专业教学实践改革应围绕激发学生参与教学实践兴趣为着力点,一方面注意社会对高职院校导游专业学生能力要求进行全面一个灌输,让学生了解到通过教学实践提升自己能力的重要性以及迫切性,产生危机意识的同时,明确教学实践努力方向;另外一方面需要在教学实践设计方面注意考虑高中生的兴趣点,采用情景模拟、游戏法、分层教学、模块教学等方法,提升学生对于教学实践的兴趣,从老师要实践变成我要实践,改变其教学实践态度,进而推动教学实践的有效性。同时要注意充分发挥教学考核的引导作用,增加教学实践课程在学生学业成绩考核方面的比重,引起学生对于教学实践的更多重视。
3.4教师方面,提升能力
高职院校导游专业教学实践开展中,教师是非常重要一个主体,可以说教学实践的有效开展必须要有一支专业能力过硬、教学能力突出教师队伍才行。针对目前高职院校导游专业教学实践课程教师能力欠缺方面的问题,需要高职院校在导游专业教学实践教师队伍建设方面进行改革,依托双师型队伍建设这一重要载体,注重对于导游专业教师实践能力的提升面,让教师在教学实践方面能够更加有经验、有能力去做好这一工作。同时导游专业实践方面,可以采用外聘讲师的做法,将那些常年在导游专业一线优秀工作者请到学校给学生开展教学实践,这样就可以有效弥补学校教学实践教师能力不足的缺点。
高职院校导游专业教学实践改革对于这一专业学生培养质量提升具有重要意义,而教学实践改革本身是一项系统性的工作,涉及到教学模式、教学队伍、教学设施等多个方面的调整以及优化。高职院校要对于导游专业教学时间改革艰巨性以及复杂性有一个基本的认识,教学实践改革做到多元并举,紧紧围绕高职院校人才培养的基本目的,综合在观念、设施、师资、学生等多个维度进行改革,从而确保导游专业教学实践效果的节节攀升。
【参考文献】
[1]杨依霖.高职导游专业实践教学的有效途径探索[J].科技创新导报,2013(31).
[2]蔡莹莹.导游实训教学改革的探索与实践[J].华章,2012(20).
[3]成志湘.浅析高校导游专业实践教学体系的构建[J].贵州教育学院学报,2008
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对于高职院校导游专业教学实践改革的若干思考
2016-09-26 来源:山东农业工程学院学报 作者:宣秦倩
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